تحقیق، پایان نامه، پروژه،پرسشنامه...

تحقیق، پایان نامه، پروژه،پرسشنامه...

تحقیق، پایان نامه، پروژه،پرسشنامه...

تحقیق، پایان نامه، پروژه،پرسشنامه...

تحقیق وضعیت تحقیقات اجتماعی در دانشگاههای کشور

تحقیق وضعیت تحقیقات اجتماعی در دانشگاههای کشور

بررسی وضعیت تحقیقات اجتماعی در دانشگاههای کشور

دانلود تحقیق وضعیت تحقیقات اجتماعی در دانشگاههای کشور

بررسی وضعیت تحقیقات اجتماعی در دانشگاههای کشور
دسته بندی علوم اجتماعی
فرمت فایل doc
حجم فایل 29 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 35

بخشهایی از متن:

چکیده : درجهان امروز، پژوهش و میزان اعتبارات اختصاص یافته به آن در هر کشوری، یکی از شاخص های توسعه یافتگی آن کشور بشمار می رود. در دهه های اخیر درکشورما هرچند که گامهای مؤثری دراین زمینه برداشته شده است اما هنوز با استاندارهای جهانی فاصله زیادی وجود دارد. 

دانشگاهها و مؤسسات آموزش عالی از دیر باز نقش آموزش و پژوهش را توامأ به عهده داشته اند بگونه ای که بزرگترین تحقیقات وتتبعات علمی درسطح جهانی ونیز در ایران از سوی مراکز آموزش عالی و بوسیلۀ دانشگاهیان صورت گرفته است . با این وجود در انجام تحقیقات بطور اعم و تحقیقات اجتماعی بطوراخص مشکلات و موانعی جدی وجود دارد که بدون رفع آنها ، بهینه سازی و کارآیی پژوهش های علمی در فرایند توسعه ، ناممکن می نماید . در این مقاله سعی بر این است که ضمن مروری گذرا بر تاریخچۀ پژوهش های اجتماعی درایران ، عمده ترین نارسایی های آنرا از جنبه های مختلف روش شناختی ، سازماندهی ، اعتبارات و نیروی انسانی مورد ارزیابی قرارداده و پیشنهادات کاربردی دراین زمینه ها ارائه نماید .

واژگان کلیدی :  پژوهش دردانشگاهها ، اعتبارات پژوهشی ، موانع ومشکلات در امر پژوهش ، تحقیقات اجتماعی ، نقش پژوهش در فرایند توسعه ، امکانات پژوهشی

...

پیشنهادات درجهت ارتقای تحقیقات اجتماعی در دانشگاههای کشور
- لازم است تا با برگزاری همایش ها و جلسات سخنرانی عمومی که در آنها مسئولین فرهنگی و اجتماعی کشور حضور داشته باشند ، نقش تحقیقات اجتماعی در شناسایی و حل معضلات اجتماعی ، از طرف دانشگاهیان مطرح شود .
- با ایجاد کارگاههای آموزشی ، دانشگاهیان بیش از پیش به اهمیت تحقیقات اجتماعی ، کاربرد روشهای پیشرفته کیفی و کمی و استفادۀ بهینه از امکانات مالی موجود در تحقیقات اجتماعی آشنا شوند .
- وظیفۀ مسئولین فرهنگی و اجتماعی درنهادهای دولتی مخصوصأ نهادهای سیاستگذاری همچون مجلس شورای اسلامی ، سازمان برنامه و بودجه ، وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی و دیگر نهادهاست تا بخشی از بودجۀ تحقیقاتی خود را به دانشگاهها دهند تا اساتید دانشگاه بتوانند با امکانات مالی بهتری به انجام تحقیقات اجتماعی همت گمارند .
- ایجاد ارتباط ارگانیک و تنگاتنگ بین مؤسسات اجرایی و نهادهای تصمیم گیری و دانشگاه برای اولویت بندی موضوعات تحقیق اجتماعی ،
- ایجاد یک نهاد دولتی که موظف به متمرکز نمودن دستاوردهای تحقیقات اجتماعی و نیز جمع آوری آمار مربوط به پروژه های انجام شده و درحال انجام درهمۀ مؤسسات پژوهشی از جمله دانشگاههای کشورباشد .
- مجهز نمودن دانشگاهها به کتابها ، نشریات و نرم افزارهای پیشرفته و به روز جهت استفادۀ اساتید دانشگاه درانجام تحقیقات .
- بالا بردن امکانات مخابراتی مربوط به اینترنت , جهت افزایش سرعت آن و استفادۀ بهتر از این امکان درجهت انجام تحقیقات .
- ایجاد یک نظام ارزیابی متمرکز در وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری برای احالۀ پروژه های تحقیقی به دانشگاهیان با توجه به میزان تجربه و صلاحیت آنها و نیز متناسب نمودن اعتبارات  پژوهشی متناسب با پروژه برای پیشگیری از روابط  شخصی و گروهی .
- ایجاد یک نظام پژوهشی در دانشگاهها که اساتید پژوهشگر بتوانند بطور نظام مند از دانشجویان بعنوان همکارو دستیار تحقیق استفاده نمایند .

منابع :
- حاجی ترخانی ، امیرحسین(۱۳۷۵) . بررسی چگونگی ایجاد مراکز تحقیقاتی . نشریۀ رهیافت . شمارۀ ۱۲،  ص ۱۲۴
- رحیمی ، رهبر ( ۱۳۸۰) .  دانشگاه و تحقیقات . مجله مهندسی شیمی ایران . سال اول ، شماره ۵، ص ۱۴.

...

دانلود تحقیق وضعیت تحقیقات اجتماعی در دانشگاههای کشور

مقاله هسته های اتمی ، ویژگی ها و جرم و انرژی

مقاله هسته های اتمی ، ویژگی ها و جرم و انرژی

مقاله هسته های اتمی ، ویژگی ها و جرم و انرژی

دانلود مقاله هسته های اتمی ، ویژگی ها و جرم و انرژی

ویژگیهای هسته های اتمی
انرژی واکنش های هسته ای
جرم و انرژی هسته اتمی
دسته بندی فیزیک
فرمت فایل doc
حجم فایل 18 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 20

مطالب:
ویژگیهای هسته های اتمی
بوسون ها و فرمیون ها
جرم و انرژی هسته اتمی
انرژی واکنش های هسته ای

================

بخشهایی از متن:

ویژگیهای هسته های اتمی :  

دردوران پیش ازکشف نوترون ، فیزیک دانان هستـــه اتمـــی را شامــل الکتـــرون ها

وپروتون هاتصور می کردند این شکل ازنمایش ، تناقض های زیادی راپیش می کشید و تلاش هابرای آفرینش نظریه ساختمان هسته ای ، همگی با ناکامی روبرو می شدند به محض کشف نوترون دربرخوردهای هسته ای ، بلافاصله این ایده سربلند کرد که هسته اتمی شامل پروتون ونوترون است نخستین بار ، د .د ایوانکو ، دانشمند شوروی این فرضیه را پیش کشید .

ازهمان ابتداء روشن بود که جرم نوترون برابرجرم پروتون نباشد ، بسیار به آن نزدیک است این امر ، بلافاصله ، تعبیرواضحی ازاختلافات موجود بین ایزوتوپ های همان ویکی عنصرراپیش کشید.

همان گونه که خواهیم دید ، به هرایزوتوپ می توان دوعددرانسبت داد ، یکی عددترتیبی درجدول تناوبی عنصرها ، Z است که برابربا تعداد پروتون درهسته است عددترتیبـــــی ( یاعدد اتمی که ترتیب اتم هارادرجدول تناوبی نشان می دهد ) شمارالکترون های مربوط به اتم راتعیین می کند هرگاه چنین باشد ، دراین صورت روشن است که عدداتمی باید مسئول رفتارشیمیایی عنصرها باشد ( به این دلیل که واکنش های شیمیایی شامل هسته ها نمی شوند ) ...

...

انرژی واکنش های هسته ای :

ما  دوواقعیت مهم راروشن کرده ایم نخست ، هسته اتمی می تواند درواکنش هایی وارد شود ( شرکت کند ) که مطابق با نماهایی روی می دهند که بسیارمانند نماهای آشنابرای شیمی دان ها است دوم ، هسته های اصلی وذره های جدیدا" تولید شده  همیشه از نظرجرم تاحدناچیزی فرق خواهند داشت ( این به این علت است که مجموع عددهای جرمی حفظ می شود ولی مجموع جرم های هسته ها پیش ازوپس از واکنش حفظ نمی شود )

فزون براین ، ماهم چنین دیدیم که تفاوت های قابل گذشت درجرم ها بارهاشدن یاجذب مقدارهای عظیمی ازانرژی ، همراهی می شوند

گرمای رها شده درواکنش های شیمیایی ، به هیچ وجه باانرژی هایی که درطول تبدیل های هسته ای آزاد یا جذب می شوند ، قابل مقایسه نیست

اجازه بدهید برای مصورساختن این نکته ، چند مثال رادرنظربگیریم

یک گرم زغال سنگ می سوزدوگرما آزادمی کند که برای بالابردن دمای نیم لیوان آب به نقطه جوش کافی است 0 حال ، مقدارگرمای تولید شده درتبدیل هسته ای ، هم چنان که گفته شد ، قابل مقایسه نیست هرگاه ممکن می بود تاهمه هسته یک گرم بریلیوم رابااستفاده از ذره های آلفاخردوتجزیه کنیم ، گرمای آزاد شده برای رساندن یک هزارتن آب به نقطه جوش کفایت می کرد ...

دانلود مقاله هسته های اتمی ، ویژگی ها و جرم و انرژی

تحقیق اثر متقابل فوتون و گرافیتون طبق نظریه سی پی اچ (اثرات فوتوالکتریک کامپتون تولید و واپاشی زوج ماده - پاد ماده )

تحقیق اثر متقابل فوتون و گرافیتون طبق نظریه سی پی اچ (اثرات فوتوالکتریک کامپتون تولید و واپاشی زوج ماده - پاد ماده )

تحقیق اثر متقابل فوتون و گرافیتون طبق نظریه سی پی اچ (اثرات فوتوالکتریک کامپتون تولید و واپاشی زوج ماده پاد ماده )

دانلود تحقیق اثر متقابل فوتون و گرافیتون طبق نظریه سی پی اچ (اثرات فوتوالکتریک کامپتون تولید و واپاشی زوج ماده - پاد ماده )

تحقیق اثر فوتوالکتریک
اثر کامپتون
تولید و واپاشی زوج ماده پاد ماده
دانلود نظریه سی پی اچ
دانلود تحقیق نیروهای الکترومغناطیس و گرانش
دسته بندی فیزیک
فرمت فایل doc
حجم فایل 381 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 56

بخشهایی از متن:

مقدمه

در این نوشته هدف اصلی توجیه اثر متقابل فوتون و گراویتون با توجه به نظریه سی. پی. اچ است. نخستین برخورد ها با اثر فوتوالکتریک از دیدگاه الکترومغناطیس کلاسیک صورت گرفت که توانایی توجیه آن را نداشت. سپس انیشتین این پدیده را با توجه به دیدگاه کوانتومی توجیه کرد. بنابراین نخست میدانها و امواج الکترومغناطیسی کلاسیک را بطور فشرده بیان کرده، آنگاه با ذکر نارسایی آن به تشریح پدیده فوتوالکتریک از دیدگاه انیشتین می پردازم و سرانجام هر سه اثر فوتوالکتریک، اثر کامپتون و تولید و واپاشی زوج ماده - پاد ماده را با توجه به نظریه سی. پی. اچ. بررسی خواهم کرد. و سرانجام تلاش خواهد شد تا وحدت نیروهای الکترومغناطیس و گرانش را نتیجه گیری کنیم.

نیروهای الکتریکی و مغناطیسی

نیروهای بین بارهای الکتریکی را می توان به دو نوع تقسیم کرد. دو بار نقطه ای ساکن یا متحرک به یکدیگر نیروی الکتریکی وارد می کنند که از رابطه ی زیر به دست می آید:

Fe=kqQ/r2

...

کوارکها

Quarks

از دهه ۱۹۶۰ مشخص شده بود که پروتون و نوترون از ذرات بنیادى ترى به اسم کوارک ساخته شده اند. اما نکته عجیب این بود که امکان مشاهده ذره کوارک به صورت آزاد وجود نداشت. آنها همیشه محبوس هستند و این خاصیتى بنیادى براى این ذرات است
تنها جمع کوارک ها به صورت دوتایى و سه تایى مى تواند وجود داشته باشد. بار الکتریکى کوارک ها کسرى از بار الکتریکى پروتون است به صورت یک سوم یا دو سوم بار پروتون و این خاصیتى است عجیب که هنوز توضیحى براى آن یافت نشده است.

گلوئون و بار -رنگ

هر کوارک علاوه برداشتن بار الکتریکى خاصیت ویژه دیگرى نیز دارد که مانند بار الکتریکى کمیتى کوانتومی است و تنها مى تواند مقادیر ویژه اى داشته باشد. به این خاصیت بار-رنگ گفته مى شود. کوارک ها مى توانند بار رنگى قرمز، آبى و سبز داشته باشند. براى هر کوارک یک پادکوارک نیز وجود دارد مانند پوزیترون که پاد ذره الکترون است. پادکوارک ها داراى بار رنگى پاد قرمز، پاد آبى یا پاد سبز هستند. جمع کوارک هایى که در طبیعت مى توانند وجود داشته باشند باید داراى بار-رنگ خنثى باشند همانطور که تشکیل مولکول هاى خنثى (از نظر الکتریکى) به خاطر جاذبه الکتریکى بین اجزاى مثبت و منفى آن است. نیروى بین پروتون ها و نوترون ها در هسته اتم ها به خاطر نیروى بین بار هاى رنگى کوارک هاى تشکیل دهنده آنها به وجود مى آید. نیروى بین کوارک ها توسط ذرات حاملى به اسم گلوئون ها حمل مى شود. این ذرات مانند فوتون بدون جرم هستند ولى برخلاف فوتون ها داراى بار-رنگ هستند. همین خصوصیت باعث پیچیدگى توضیح این نیرو وتفاوت آن با نیروی الکترو مغناطیس است. ...

...

دانلود تحقیق اثر متقابل فوتون و گرافیتون طبق نظریه سی پی اچ (اثرات فوتوالکتریک کامپتون تولید و واپاشی زوج ماده - پاد ماده )

مقاله اثرات ورزش و فعالیت جسمانی بر سلامت جسم و روان

مقاله اثرات ورزش و فعالیت جسمانی بر سلامت جسم و روان

مقاله اثرات ورزش و فعالیت جسمانی بر سلامت جسم و روان

دانلود مقاله اثرات ورزش و فعالیت جسمانی بر سلامت جسم و روان

دانلود مقاله نقش ورزش بر سلامت روحی روانی
دسته بندی پژوهش
فرمت فایل doc
حجم فایل 26 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 28

بخشهایی از متن:

تاثیرات مثبت ورزش

بر سیستم قلبی و عروقی عبارتند از :

1- تقویت عضله قلب و سایر عضلات بدن.

2- تسریع در جریان خون و انتقال بهتر اکسیژن به قسمتهای مختلف بدن

3- پیشگیری از بروز بیماری فشار خون به دلیل کاهش کلسترول وبازشدن عروق.

4- به دلیل تقویت عضله قلب و افزایش قدرت انقباضی آن، تعداد ضربان قلب در حالت استراحت در هر دقیقه کمتر شده و در مقابل، خون با نیروی بیشتری به جریان می افتد. 

5- با انقباض عضلات پا در حین ورزش، خون راحت تر به قلب باز می گردد واز بروز واریس در پاها جلوگیری میشود.

مهمترین اثرات ورزش
 بر دستگاه تنفس عبارتند از:
1-با ورزش کیسه های هوایی شش ها بیشتر باز شده و بازدهی آنها افزایش می یابد.  2-افزایش حجم تنفسی در طول شبانه روز ، موجب دریافت اکسیژن بیشتر و رساندن آن به اندامهای بدن می شود.3- قابلیت دریافت و مصرف اکسیژن بیشتر، موجب می گردد کارآیی جسمانی افزایش یافته و دیرتر خسته شویم.

مهمترین اثرات مثبت ورزش
 بر دستگاه عصبی عبارتند از:
1- ورزش از فشارهای روانی و نارحتیهای روحی می کاهد وراهی مناسب برای مقابله با افسردگی است.
2-با بهبود کار سیستم عصبی-عضلانی، موجب چالاکی و افزایش و کارایی بدن می شود.
3-ورزش موثرترین راه برای درمان بی خوابی است.
مهمترین اثرات مفید ورزش
بر دستگاه حرکتی عبارتند از:
1-   عضلات بدن با انجام ورزش مناسب تقویت می شوند وقدرت کارآیی جسمی افزایش می یابد.
2-   ورزش صحیح از آرتروز جلوگیری کرده موجب سلامت و استحکام مفاصل می شود و مقاومت مفاصل را در مقابل صدمات افزایش می دهد. ...

...

نقش ورزش در پیشگیری و درمان

هدف:
1. بررسی تأثیرگذاری ورزش در پیشگیری و درمان بیماران افسرده
2. ارتقاء سطح دانش افراد از فعالیت‌های صحیح ورزشی جهت پیشگیری و درمان بیماری‌های روحی- روانی

مقدمه:
این روزها تقریباً همه از افسرده بودن حرف می‌زنند ولی افسرده بودن یعنی چه؟ آیا یک اصطلاح پزشکی نظیر عفونی شدن است و یا به مفهوم بی‌دل و دماغ بودن نزدیک‌تر است؟ آیا می‌توانید افسردگی را به طور روشن با کلماتی که قابل درک برای دیگران باشد توصیف کنید؟ به احتمال زیاد درخواهید یافت که روشن و واضح بودن در این مورد کاری بس دشوار است زیرا کلمه افسردگی به طرق مختلف توسط آدم‌های مختلف به کار می‌رود. برای بعضی‌ها افسردگی یک حالت است، برای بعضی دیگر یک نوع خاص تجربه. برخی از مردم آن را یک واکنش عاطفی در قبال زندگی می‌دانند و برخی افسردگی را یک بیماری بشمار می‌آورند [1]. روانشناس معروف "مارتین سلیگمن" افسردگی را به عنوان سرماخوردگی روانی می‌شناسد. این تشبیه به خاطر شیوع فراوان این اختلال روانی است. در حدود 12 درصد مردم در دورانی از زندگی خود به ویژه در جوانی به درجاتی خفیف از حالات افسردگی مبتلا می‌شوند[2]. هیچ انسانی از افسردگی و اضطراب، تشویش و نگرانی مصون نیست. هر فردی در طول عمر خود بالاخره طعم ناگوار محرومیت، یأس و سرخوردگی و ماتم را مزمزه می‌کند[3].
افسردگی حالتی از اندوه، ناامیدی و بیچارگی همراه با کندی و رخوت در فعالیت‌های فیزیولوژیکی و روانی است. حالتی مشخص همراه با غمگینی، گرفتگی، بی‌حوصلگی، کاهش عمیق میل به فعالیت‌های لذت‌بخش روزمره مثل ورزش، تفریح و غذا خوردن است. افسردگی در افراد بالای چهل سال شایع است و با آشفتگی و بی‌قراری همراه است[4].
97 درصد از بیماران مبتلا به افسردگی از کاهش انرژی شکایت دارند که این کاهش انرژی بر روی حرفه، تحصیل و انگیزه فرد تأثیر می‌گذارد[5].
اتیولوژی افسردگی:
در اکثر اختلالات خلقی، بی‌نظمی در آمین‌های بیوژنیک مشاهده می‌شود. ...

...

دانلود مقاله اثرات ورزش و فعالیت جسمانی بر سلامت جسم و روان

مقاله بیماری چربی خون ( کلسترول خون و کنترل آن )

مقاله بیماری چربی خون ( کلسترول خون و کنترل آن )

مقاله بیماری چربی خون ( کلسترول خون و کنترل آن )

دانلود مقاله بیماری چربی خون ( کلسترول خون و کنترل آن )

مقاله کنترل چربی خون
افزایش کلسترول خون
انواع چربیهای خون
دانلود مقاله بیماری چربی خون
گیاهان داروئی کاهش دهنده چربی خون (کلسترول خون)
دسته بندی پزشکی
فرمت فایل doc
حجم فایل 35 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 40

فهرست مطالب:

مقدمه

کلسترول چیست؟

بالا بودن کلسترول

انواع کلسترول

1- کلسترول LDL (بد)

2- کلسترول VLDL (خوب)

3- کلسترول HDL (خوب)

افزایش کلسترول خون

1- اسیدهای چرب اشباع شده

2- اسیدهای چرب اشباع نشده

جدول (1) ـ درصد اسید چرب ترکیب شدۀ موجود در روغنها و چربیها

جدول (2) ـ منابع چربیهای اشباع شده و اشباع نشدۀ چند پیوندی

اسیدهای چرب ضروری

اهمیّت اسید لینولئیک در تغذیه

بیوسنتز اسید لینولئیک به پروستاگلاندین

نمودار (1) ـ بیوسنتز اسید لینولئیک به پروستاگلاندین

جدول (3) ـ میزان اسید لینولئیک موجود در روغنهای گیاهی و چربیهای حیوانی بر حسب درصد

میزان مناسب کلسترول خون چقدر است؟ 

روشهای عمدۀ کاهش چربی خون (کلسترول) و کنترل آن

مواد غذایی غیر مجاز برای افراد دارای کلسترول بالا 

تأثیر رژیم غذایی در کاهش کلسترول خون

کاهش کلسترول خون با ورزش

یک نمونۀ رژیم غذایی مناسب برای افراد مبتلا به کلسترول بالا

چربیها (Lipid)

انواع چربیها

گیاهان داروئی کاهش دهندۀ چربی خون (کلسترول خون)

شوید (Anethum Graveolens L.)

داروهای ساخته شده از گیاه شوید

ترکیبات کنگر فرنگی (Cynara Scolymus)

سیر (Allium Sativum)

داروهای ساخته شده از سیر

روغن زیتون

سویا (Glycine max L)

خار مریم (Silybum Marianum L)

شنبلیله (Trigonella Foenum – Graceum)

عرقیات گیاهی

1- عرق آویشن

2- عرق بابا آدم

3- عرق زرشک

4- عرق زیره

5- عرق سیر

6- عرق شوید

7- عرق گاو زبان

8- عرق ریحان

منابع (رفرنس)

فهرست مطالب

===============

قسمتهایی از متن:

مقدمه

افزایش چربی خون از جمله بیماریهای مزمن است که به دلیل اختلالات متابولیسمی ناشی از عوامل متعدد ایجاد می‌شود. با اینکه داروهای کاهندۀ چربی خون در دسترس هستند هنوز این بیماری یکی از عوامل مهم در تشدید بیمـاریهـای قلبی ـ عروقی در بیمـاران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماران قلبی عروقی می‌باشد.

عواملی مانند عدم رضایت بیماران از مصرف داروهای رایج کاهندۀ چربی خون، بروز عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از حد و طولانی این داروها، بیماریهای ناشی از افزایش چربی خون و هزینه‌های تحمیلی بر بیماران موجب شده است که تمایل به درمانهای جایگزین و سنّـتی افزایش یابد.

مصرف گیاهان داروئی و میوه‌جات علاوه بر کاهش هزینه‌های درمان نتایج رضایت‌بخشی در عوارض افزایش چربی خون بالا در بسیاری از جوامع داشته است. باید توجه داشت که تمایل به مصرف گیاهان داروئی کاهش دهندۀ چربی خون در اکثر جوامع حتی در کشورهای پیشرفته نیز بطور گسترده‌ای عمومیت یافته است. ...

...

سیر (Allium Sativum)

سیر حداقل از 5000 سال قبل گیاه با ارزشی شمرده می‌شود. اثر شناخته شده‌ای در کاهش میزان کلسترول خون دارد حتی علم پزشکی هم این نکته را پذیرفته است که سیر احتمال خطر حمله‌های قلبی را در بیماران قلبی کاهش می‌دهد.

سیر در طب سنتی، در درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها مصرف می‌شود. ترکیب بودار آلیبن یکی از مهمترین ترکبیات موجود در سیر است. هنگامی که سیر بریده یا له می‌شود آنزیمی به نام آلیناز (Allinase) با اثر بر آلیبن آن را تبدیل به آلیسین می‌کند که عامل بوی شدید سیر است.

آلیسین از ترکیبات گوگرددار بوده که بیشتر خواص داروئی سیر به همین ترکیبات مربوط است. فرآورده‌های بدون بوی سیر قطعاً کم‌ اثرترند.

سیر محرک سیستم ایمنی، آنتی‌بیوتیک، خلط‌آور، محرک تعرق، کاهندۀ فشار خون، ضد انعقاد، کاهندۀ کلسترول خون، کاهندۀ قند خون، ضد هیستامین، ضد انگل می‌باشد (اثر سیر بر کاهش کلسترول خون و درمان بیماریها، دکتر عبدالله حاجی‌وندی ـ  دکتر غلامرضا بابائی ـ  دکتر محسن ناصری).

حبّۀ سیر در درمان عفونتها، مشکلات تنفسی، اختلالات گوارشی، عفونتهای قارچی مثل برفک و در درمان درازمدت، درمان خوبی برای بیماریهای قلبی است، باعث کاهش کلسترول اضافی خون، مانع تصلّب شرائین، موجب کاهش خطر لخته شدن خون درون رگها می‌شود، در تنظیم قند خون تأثیر بسزایی دارد (درمان بیماریها به کمک داروهای گیاهی، مهندس میرزا قاسمی).

میزان مصرف: دوز مصرفی متداول عصارۀ پودر سیر روزانه 900 میلی‌گرم است که حاوی 3/1% آلیبن یعنی روزانه حدود 12 میلی‌گرم آلیبن می‌باشد. تنها اثر جانبی متداول سیر بوی نامطبوع آن است (فصلنامۀ گیاهی داروئی، حسن فلاح حسینی).

داروهای ساخته شده از سیر

گارلیک (قطرۀ خوراکی)، گارسین (قرص روکش‌دار)، گارلت (قرص روکش‌دار)، گارلی‌کپ (کپسول).

دوز مصرفی: سه بار در روز و هر بار بعد از غذا (اینترنت: داروهای گیاهی رسمی ایران).

روغن زیتون

روغن زیتون حاوی آنتی‌اکسیدان و مقادیر زیادی اسید اولئیک و دارای نقطۀ ذوب بالایی است (210 درجۀ سانتیگراد). ...

...

دانلود مقاله بیماری چربی خون ( کلسترول خون و کنترل آن )